冷柜如果是开放式的，应避免电风扇、空调直吹。在非营业时间应当把夜帘关闭。冷柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，从而提高散热效果。存放食物要适量，以容积的80％为宜，否则会影响冰箱内空气对流，造成食物散热困难，影响保鲜效果，增加压缩机工作时间，增加电耗。商用风幕柜定---务热线。
夏季制作冰块和冷饮安排在晚间。晚间气温较低，有利于冷凝器散热，而且夜间较少开冰箱门存取食物，压缩机工作时间较短，节约电能。尽量减少冰箱开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后，再放入冰箱。水分较多食品，应洗净沥干后，商用风幕柜定制供应，用塑料袋包好放入冰箱，以免水分蒸发加厚霜层，影响冰箱制冷效果，增加耗电量。商用风幕柜定---务热线。
超市风幕柜分体机拆移的时间*选在春秋季节，这段时间里，冷柜使用较少，环境温度适宜，空气湿度较小，对拆卸冷柜制冷管路比较有利。分体安装冷柜拆移前要先准备好工具：冲击钻、扳手、膨胀螺栓、底座、遮蓬、角铁支架、木块支架、绳子和安全带等。准备好工具，超市风幕柜分体机的拆移就可以开始执行了。商用风幕柜定---务热线。
抽取超市风幕柜制冷剂：为充分利用原冷柜内的制冷剂，商用风幕柜定制厂家，避免在拆开配管时泄漏流失，在拆前要将全部制冷剂都抽到室外机组中保存，以备冷柜重新安装后再用。具体操作步骤：用扳手旋开冷柜室外机的气管（粗管）和液管（细管）上的截流阀。（各种品牌的冷柜截流阀的安装方式不同，所以开关的操作方法也不相同。）关闭液管上的液体阀后，室内机组的制冷剂在继续蒸发过程中，商用风幕柜定制，从粗管被冷柜压缩机吸入并排到冷柜室外机组的冷凝器中冷却，整个系统进行回抽冷柜制冷剂；结束抽取制冷剂时，应先关闭冷柜室外机粗管上的截流阀，然后再关闭冷柜的运行开关，停止压缩机转动。商用风幕柜定---务热线。
化霜展示柜结霜后会降---冷能力，每隔一段时间后需进行除霜。分体风幕立柜采用自然除霜，其化霜频次一般设置为 6 次/24h，化霜时间为 30 分钟。化霜时柜内温度会有所回升，但不会影响正常使用。温度控制展示柜设置有温控器，可以通过对工作温控器的设置来调整柜内的温度（温度的调整应请人员进行操作，商用风幕柜定制批发，不当的设置可能造成温度过高或过低，甚至导致压机故障）。商用风幕柜定---务热线。
温度显示在展示柜顶部装有温显仪，柜内温度可以即时由温显仪直接读出，便于用户监视调节柜内温度，对---贮存---有利。物品装入展示柜时应轻拿轻放，禁止摔扔，以防损伤展示柜。食品摆放时应留有一定的空隙，因为食品摞放过密会干扰展示柜中空气的流动，影响食品的储存效果，增加能耗。出风口和回风口处摆放食品也会干扰展示柜中空气的流动，同样会造成上述---后果。商用风幕柜定---务热线。
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