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不论是蛋糕还是饼干，在使用烤箱前预热是一个不能缺少的步骤。预热是为了在食物进入烤箱前，就让烤箱到达一个合适的温度，否则，食物在烤箱还在室温的时候进入，就可能造成受热不均、水分流失等问题，使得成品的品质落于下成。蛋糕柜定---务热线。
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现代商店空间设计，已将这种本末倒置的现象扭转过来，蛋糕柜定制设计，尽量缩小陈列面积，蛋糕展示柜利用管材、板材和透明材料制作道具，在物理空间和视觉空间方面均强调其通透性、灵活性。在为顾客留有足够活动空间的前提下，注重对休息设施和宜人环境的创造，并增设了导购系统装置，处处体现“以顾客为本”的营销理念。蛋糕柜定---务热线。
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特点：1.斜面不锈钢冲孔层板；
2.糕点用铝盘或木盘装，放在层板上；
3.超白玻，玻璃有单层和双层两种选择；
4.可根据现场个性化定制；
5.可做制冷、制热或常温。
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